Erfrischendes Erdbeereis mit knusprigen Smarties

Das Erdbeereis mit Smarties ist ein erfrischendes und fruchtiges Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Die Kombination aus cremigem Erdbeereis und knusprigen Smarties sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion. Das Dessert ist leicht zuzubereiten und wird sicherlich bei Groß und Klein für Begeisterung sorgen. Genießen Sie dieses leckere Eis an warmen Sommertagen oder servieren Sie es bei einer Gartenparty. Die fruchtig-süßen Erdbeeren und die bunten Smarties sorgen dabei für eine attraktive Optik.

Zutaten

• 500 g frische Erdbeeren
• 200 g Sahne
• 100 g Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 100 g Smarties

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Erdbeermasse heben.
4. Die Masse in eine Eisform oder eine Schüssel geben und für mindestens 4 Stunden im Gefrierfach einfrieren.
5. Das Eis alle 30 Minuten aus dem Gefrierfach nehmen und kräftig durchrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern.
6. Die Smarties grob hacken.
7. Das fertig gefrorene Eis in Portionen teilen und mit den gehackten Smarties bestreuen.
8. Das Erdbeereis mit Smarties sofort servieren und genießen.

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