Köstliche Feigencreme - ein süßer Genuss

Die Feigencreme ist eine leckere und süße Nachspeise, die einfach zuzubereiten ist. Die cremige Konsistenz und der süße Geschmack der Feigen machen diese Creme zu einem wahren Genuss. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser köstlichen Dessertidee.

Zutaten

• 300g frische Feigen
• 250g Mascarpone
• 2 EL Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Saft einer Zitrone
• 4 EL Amaretto
• Schlagsahne und Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Feigen waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen. Anschließend die Feigen grob würfeln.
2. Die fein gewürfelten Feigen zusammen mit Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Amaretto in eine Schüssel geben.
3. Die Zutaten mit einem Mixstab pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
4. Die Feigencreme in Dessertgläser füllen und für mindestens 2 Stunden kühl stellen, damit sie fest wird.
5. Vor dem Servieren die Feigencreme mit Sahne und Minzeblättern garnieren.

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