Sardinendip - Ein frischer, würziger Genuss

Der Sardinendip ist ein köstlicher Dip aus frischen Zutaten und würzigen Sardellen. Er ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Appetizer oder zu Gemüsesticks. Genießen Sie diesen frischen, würzigen Genuss!

Zutaten

• 250g Frischkäse
• 100g Crème fraîche
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 10 Sardellenfilets
• 1 Bund frische Petersilie
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Sardellenfilets abtropfen lassen und fein hacken.
2. Die Knoblauchzehe schälen und zusammen mit der Petersilie fein hacken.
3. In einer Schüssel den Frischkäse, Crème fraîche, Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
4. Die gehackten Sardellenfilets, Knoblauch und Petersilie dazugeben und gut verrühren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Sardinendip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.

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