Erfrischendes Müsli mit Buttermilch

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Erfrischendes Müsli mit Buttermilch
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 30, 2023

Das Müsli mit Buttermilch ist ein einfaches und gesundes Frühstücksrezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Es enthält eine Vielzahl von gesunden Zutaten wie Haferflocken, Nüsse und frisches Obst. Die Buttermilch verleiht dem Müsli eine angenehme cremige Konsistenz und sorgt für einen erfrischenden Geschmack. Das Müsli mit Buttermilch ist die perfekte Wahl für einen energiereichen Start in den Tag.

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 50 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 200 ml Buttermilch
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt

Zubereitung

  1. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
  2. Die Nüsse grob hacken und zusammen mit den gerösteten Haferflocken in eine Schüssel geben.
  3. Den Apfel und die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Zu den Haferflocken und Nüssen geben.
  4. Die Buttermilch, Honig und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Das Müsli für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit die Haferflocken aufweichen.
  6. Das Müsli in Schalen oder Gläser füllen und nach Belieben mit frischem Obst garnieren.
  7. Das Müsli mit Buttermilch sofort servieren und genießen.

Interessante Information

  • Buttermilch enthält viele probiotische Bakterien, die gut für die Darmgesundheit sind.
  • Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und halten lange satt.
  • Müsli mit Buttermilch kann auch als gesunder Snack für zwischendurch genossen werden.