Das Zitronen-Dressing ist eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Salatdressings. Es verleiht jedem grünen Salat eine fruchtige Note und sorgt für einen sommerlichen Geschmack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich hervorragend für warme Tage.
Zutaten
- 2 Zitronen
- 6 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Zitronen auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
- Das Olivenöl zum Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Den Honig unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Zitronen-Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
