Gegrillte Hühnerfilets - Eine einfache und köstliche Grillidee

4 stars
4.16 (12)
Gegrillte Hühnerfilets - Eine einfache und köstliche Grillidee
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 30, 2023

Gegrillte Hühnerfilets sind eine beliebte und leckere Wahl für ein sommerliches Barbecue. Dieses Rezept zeigt dir, wie du saftige Hühnerfilets marinierst und auf dem Grill zart und aromatisch zubereitest. Der Aufwand ist minimal, der Geschmack jedoch maximal. Serviere die gegrillten Hühnerfilets mit einer erfrischenden Salatbeilage und genieße den perfekten Sommergenuss.

Zutaten

  • 4 Hühnerfilets
  • 4 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Hühnerfilets abwaschen und trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Hühnerfilets in die Marinade legen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Den Grill vorheizen.
  5. Die marinierten Hühnerfilets auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 5-6 Minuten grillen, bis sie schön durchgegart und saftig sind.
  6. Die gegrillten Hühnerfilets vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen.
  7. Vor dem Servieren in dünne Scheiben schneiden und mit Beilagen nach Wahl servieren.

Interessante Information

  • Hühnerfilets sind fettarm und proteinreich, was sie zu einer gesunden Fleischwahl macht.
  • Die saftigen Hühnerfilets lassen sich auch gut auf dem Balkongrill oder in der Grillpfanne zubereiten, falls kein Grill zur Verfügung steht.
  • Du kannst die Marinade nach Belieben mit weiteren Gewürzen und Kräutern verfeinern, um dem Gericht eine individuelle Note zu verleihen.