Schnelles Tiramisu Rezept in nur 20 Minuten zubereitet

Das schnelle Tiramisu Rezept ist ideal, wenn man wenig Zeit hat und dennoch ein köstliches Dessert zaubern möchte. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 20 Minuten Zubereitungszeit steht das cremige Tiramisu auf dem Tisch. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 250g Mascarpone
• 250g Löffelbiskuit
• 3 Eier
• 80g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Tassen starker Espresso
• 2 EL Kakaopulver
• eine Prise Salz

Zubereitung

1. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
2. Die Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
3. Den Mascarpone zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
4. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
5. Den Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
6. Eine Auflaufform mit einer Schicht Löffelbiskuit auslegen und mit etwas Espresso beträufeln.
7. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen.
8. Wieder eine Schicht Löffelbiskuit darauf legen und mit Espresso beträufeln.
9. Die restliche Mascarpone-Creme darauf geben und glattstreichen.
10. Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
11. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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