Erfrischendes Rezept für French Toast auf Eis

French Toast auf Eis ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Die knusprigen French Toasts werden auf Vanilleeis serviert und mit frischen Beeren und Ahornsirup garniert. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und dauert nur wenige Minuten. Genießen Sie diese köstliche Kombination aus warm und kalt, süß und fruchtig!

Zutaten

• 4 Scheiben Toastbrot
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 EL Butter
• 4 Kugeln Vanilleeis
• Frische Beeren zum Garnieren
• Ahornsirup zum Servieren

Zubereitung

1. In einer flachen Schüssel die Eier, Milch und Vanilleextrakt verquirlen.
2. Die Toastbrotscheiben nacheinander in die Eiermischung tauchen und gut durchtränken lassen.
3. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
4. Die getränkten Toastbrotscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
5. Die Toasts auf Küchenpapier abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen.
6. Je zwei Toastscheiben auf einem Teller anrichten und jeweils eine Kugel Vanilleeis daraufgeben.
7. Mit frischen Beeren garnieren und mit Ahornsirup beträufeln.
8. Den French Toast auf Eis sofort servieren und genießen!

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