Kaffee-Vanille-Tiramisu à la Mövenpick - Ein cremiges und köstliches Dessert

Das Kaffee-Vanille-Tiramisu à la Mövenpick ist ein verführerisches Dessert, das perfekt für Kaffeeliebhaber ist. Mit einer Kombination aus cremigem Mascarpone, intensivem Kaffee und süßem Vanillelikör ist dieses Tiramisu ein wahrer Genuss. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder einfach nur zum Verwöhnen. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept in die Welt des italienischen Dolce Vita entführen.

Zutaten

• 3 Eigelb
• 80 g Zucker
• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 ml starker Kaffee
• 4 cl Vanillelikör
• 16 Löffelbiskuits
• Kakaopulver zum Bestreuen

Zubereitung

1. Für die Creme die Eigelb und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
2. Die Mascarpone hinzufügen und gut verrühren.
3. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Eigelb-Mischung heben.
4. Den Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Den starken Kaffee mit dem Vanillelikör vermischen.
6. Die Löffelbiskuits in den Kaffee tunken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.
7. Die Hälfte der Creme darüber verteilen und glattstreichen.
8. Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits darauf legen und mit der restlichen Creme bedecken.
9. Das Tiramisu mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
10. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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