Leckeres Rezept für gegrillte Ananas

5 stars
4.70 (19)
Leckeres Rezept für gegrillte Ananas
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 10, 2023

Gegrillte Ananas sind eine köstliche und erfrischende Dessertidee für den Sommer. Die süße und saftige Ananas wird auf dem Grill zubereitet und bekommt dabei ein herrliches Raucharoma. Das einfache Rezept ist schnell gemacht und sorgt für Begeisterung bei Gästen. Die gegrillte Ananas kann sowohl pur genossen werden, als auch in Kombination mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schuss Kokosmilch. Ein leckeres Dessert, das Urlaubsfeeling auf den Teller bringt.

Zutaten

  • 1 Ananas
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Limettensaft
  • Frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in dicke Scheiben schneiden.
  2. Die Ananasscheiben mit Honig, Zimt und Limettensaft marinieren und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Den Grill vorheizen und die Ananasscheiben auf dem Grill von beiden Seiten etwa 2-3 Minuten grillen, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Die gegrillten Ananasscheiben auf einem Teller anrichten und mit frischer Minze garnieren.
  5. Heiß servieren und genießen!

Interessante Information

  • Ananas enthält das Enzym Bromelain, das die Verdauung unterstützt.
  • Gegrillte Ananas passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Fisch.