Das Orangen-Sorbet ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das besonders im Sommer beliebt ist. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie dieses leckere Sorbet ganz einfach zu Hause zubereiten. Die perfekte Kombination aus süß und sauer macht es zu einem echten Gaumenschmaus.
Zutaten
- 500 ml frisch gepresster Orangensaft
- 150 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- Abgeriebene Schale einer Bio-Orange
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- In einem Topf Zucker und Wasser aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist
- Abkühlen lassen und den Orangensaft, Zitronensaft und Orangenschale hinzufügen
- Die Mischung in eine flache Form füllen und für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach stellen
- Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, um die Bildung von Kristallen zu verhindern
- Das Sorbet vor dem Servieren einige Minuten antauen lassen
