Die geeisten Orangen sind ein herrlich erfrischendes und leichtes Dessert, perfekt für warme Sommertage. Die Kombination aus süßen Orangen und prickelndem Sekt sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld zaubern Sie dieses delikate Dessert im Handumdrehen.
Zutaten
- 4 Orangen
- 100 ml Orangensaft
- 100 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 200 ml Sekt
Zubereitung
- Die Orangen gründlich waschen und mit einem scharfen Messer die obere Kappe abschneiden.
- Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel oder einem Orangenausstecher herauslösen und dabei die Schale intakt lassen.
- Den Orangensaft auspressen und zusammen mit Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die Orangen-Saft-Mischung in die ausgehöhlten Orangen füllen und für mindestens 3 Stunden einfrieren.
- Vor dem Servieren die Orangen aus dem Gefrierfach nehmen, mit Sekt aufgießen und sofort genießen.
