Zutaten
- 250g Weizenmehl
- 200ml Milch
- 2 Eier
- 60g Zucker
- 50g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Die Eier trennen und das Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen.
- Butter schmelzen und lauwarm abkühlen lassen.
- Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und vermischen.
- Milch und das Eigelb zu der Mehlmischung geben und alles gut verrühren.
- Schließlich die geschmolzene Butter und den Eischnee unterheben.
- Den Teig in eine Waffeleisen geben und backen.
- Die fertigen Waffeln auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Waffeln können mit verschiedenen Aromen wie Zimt, Vanille, Schokolade oder Apfel gebacken werden.
- Sie können auch mit verschiedenen Saucen oder Fruchtaufstrichen serviert werden.
- Waffeln sind leicht zu transportieren und eignen sich daher hervorragend für Partys, Picknicks und andere Freizeitaktivitäten.
