Zutaten
- 1 Pizzateig
- 1 EL Zwiebeln
- 1 EL Speck, gewürfelt
- 2 Äpfel, geschält, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Sahne
- 2 EL Sauerrahm
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Den Pizzateig auf einem mit Mehl bestreuten Backblech ausrollen und die Zwiebeln, den Speck und die Äpfel darauf verteilen.
- Die Sahne und den Sauerrahm über den Flammkuchen geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Flammkuchen im Ofen für 15-20 Minuten backen.
- Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Zutaten wie Schinken, Pilze, Zwiebeln oder Käse verwenden.
- Servieren Sie den Flammkuchen mit Salat oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
- Sie können den Flammkuchen auch einfrieren und später aufwärmen.
