Gnocchi in Paprikarahmsauce ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Die fluffigen Gnocchi werden in einer köstlichen Paprikarahmsauce serviert, die mit frischen Kräutern verfeinert wird. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der italienischen Küche!
Zutaten
- 500g Gnocchi
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter nach Belieben
Zubereitung
- Die Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
- Die Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
- Mit Sahne ablöschen und kurz köcheln lassen.
- Die Gnocchi zur Sauce geben und gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
- Heiß servieren und genießen!
