Zutaten
- 150 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 g Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
- 2 Esslöffel Fondant
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel gut verrühren und die Eier einzeln hinzufügen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Kugel formen.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Puderzucker, Milch und Fondant in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Fondant-Masse auf dem Kuchen verteilen und mit einem Messer glatt streichen.
- Den Kuchen mit bunten Dekorationen dekorieren und servieren.
Interessante Information
- Für ein besonders dekoratives Ergebnis können Sie den Kuchen mit Blumen, Zuckerperlen oder Schokoladenstreuseln dekorieren.
- Sie können den Kuchen auch mit einer Creme oder einer anderen Füllung nach Ihrem Geschmack dekorieren.
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
