Französischer Toast auf Eis

Französischer Toast auf Eis ist ein erfrischendes und köstliches Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Dieses Rezept kombiniert knusprigen französischen Toast mit einer cremigen Vanilleeiscreme und frischen Beeren. Der Toast wird in einer Mischung aus Ei, Milch, Zimt und Vanille getränkt und dann in einer Pfanne gebraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Servieren Sie den Toast auf einer Kugel Vanilleeis und garnieren Sie ihn mit frischen Beeren und Puderzucker. Genießen Sie diese süße Leckerei an einem heißen Sommertag!

Zutaten

• 8 Scheiben Weißbrot
• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 1 TL Zimt
• 1 TL Vanilleextrakt
• Butter zum Braten
• Vanilleeis
• Frische Beeren
• Puderzucker

Zubereitung

1. In einer flachen Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. Milch, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
2. Die Weißbrotscheiben in die Eimischung legen und vorsichtig wenden, um sie gut mit der Mischung zu benetzen. Einige Minuten lang einweichen lassen.
3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
4. Die eingeweichten Weißbrotscheiben aus der Eimischung nehmen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Die Scheiben in die Pfanne geben und von jeder Seite goldbraun braten. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite.
5. Die gebratenen Toastscheiben auf einen Teller legen und mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
6. Die frischen Beeren auf dem Ice Toast verteilen und mit Puderzucker bestäuben.
7. Den French Toast auf Eis sofort servieren und genießen!

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