Leckeres Rezept für Zimt-Nuss-Croissants

4 stars
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Leckeres Rezept für Zimt-Nuss-Croissants
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Dezember 18, 2023

Diese Zimt-Nuss-Croissants sind schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Sie sind perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Die Mischung aus Zimt und Nüssen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Mit diesem Rezept gelingen die Croissants garantiert.

Zutaten

  • 1 Packung Croissantteig (aus dem Kühlregal)
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g geschmolzene Butter
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Den Croissantteig aus der Packung nehmen und die Dreiecke vorsichtig auseinander ziehen.
  3. Die gemahlenen Haselnüsse, Mandeln, Zucker und Zimt vermischen.
  4. Jedes Croissant-Dreieck mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
  5. Die Nuss-Zucker-Mischung gleichmäßig auf den Dreiecken verteilen.
  6. Die Croissants von der breiten Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  7. Die Croissants für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
  8. Nach dem Backen die Croissants mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Interessante Information

  • Die Kombination aus Zimt und Nüssen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zimt hat entzündungshemmende Eigenschaften und Nüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren.
  • Die Croissants schmecken auch mit anderen Nüssen wie Walnüssen oder Pekannüssen sehr gut. Probiere einfach verschiedene Variationen aus.
  • Statt Puderzucker kannst du auch Ahornsirup über die Croissants träufeln, um ihnen eine süße Note zu verleihen.