Der Apfel-Nektarinen-Auflauf ist ein köstliches Dessert, das mit fruchtigen Äpfeln und saftigen Nektarinen zubereitet wird. Die Kombination aus knuspriger Streuseldecke und süßen Früchten macht diesen Auflauf zu einem wahren Genuss für die Sinne. Perfekt für gemütliche Abende mit der Familie oder als besonderes Highlight beim nächsten Brunch.
Zutaten
- 4 Äpfel
- 4 Nektarinen
- 150g Zucker
- 1 TL Zimt
- 150g Mehl
- 100g Butter
- 100g Haferflocken
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Äpfel und Nektarinen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Früchte in eine Auflaufform geben und mit 50g Zucker und dem Zimt vermischen.
- Für die Streusel Butter, Mehl, restlichen Zucker, Haferflocken und Salz verkneten, bis grobe Streusel entstehen.
- Die Streusel über die Früchte streuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- Den Apfel-Nektarinen-Auflauf warm servieren und genießen.
