Leckerer Gemüse-Dip für jede Gelegenheit

Unser Gemüse-Dip Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als gesunde Beilage oder Snack für jede Party. Frisches Gemüse wird fein gehackt und mit Joghurt, Knoblauch und Kräutern vermischt, um einen leckeren Dip zu kreieren.

Zutaten

• 1 kleine Karotte
• 1/2 Paprika
• 1/4 Gurke
• 1 Knoblauchzehe
• 200g Joghurt
• 1 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Gemüse waschen, schälen und fein hacken.
2. Die Knoblauchzehe pressen und zu dem Joghurt geben.
3. Die gehackten Kräuter hinzufügen.
4. Das Gemüse unterrühren und den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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