Zutaten
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffeln darin an.
- Würzen Sie die Kartoffeln mit Thymian, Salz und Pfeffer und braten Sie sie weitere 5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Schalten Sie den Herd aus und servieren Sie die Erdäpfellaibchen.
Interessante Information
- Sie können auch Gouda-Käse hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
- Sie können die Erdäpfellaibchen auch im Ofen backen, indem Sie sie in eine ofengeeignete Form geben und sie bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Sie können auch andere Gewürze hinzufügen, wie z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Oregano usw., um dem Gericht eine andere Note zu verleihen.
