Gebackene Lachssteaks

5 stars
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Gebackene Lachssteaks
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 02, 2023

Zutaten

  • 4 Lachssteaks
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zitronenschale
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Lachssteaks in eine ofenfeste Form legen.
  3. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zitronenschale, Olivenöl, Salz und Pfeffer über den Lachs geben und alles gut vermischen.
  4. Die Lachssteaks im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig und zart sind.

Interessante Information

  • Sie können den Lachs auch auf einem Grill oder in einer Pfanne zubereiten.
  • Fügen Sie frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
  • Servieren Sie die Lachssteaks mit gebratenem Gemüse oder einem Salat.