Zutaten
- 200 g Nudeln
- 2 EL Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Reisessig
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 EL Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 EL geröstete Sesamsamen
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln nach Anweisung, schütten Sie sie dann aus und lassen Sie sie abkühlen.
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Sauce mischen.
- Erhitzen Sie das Sesamöl in einer Pfanne und braten Sie die Nudeln darin an.
- Geben Sie die Sauce in die Pfanne und braten Sie alles zusammen, bis die Nudeln kross sind.
- Serveren Sie die gebratenen Nudeln mit frischem Gemüse und gerösteten Sesamsamen.
Interessante Information
- Sie können auch verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht zu variieren.
- Für einen leckeren asiatischen Geschmack können Sie auch scharfe Chilisauce hinzufügen.
