Zutaten
- 200 g Blätterteig
- 100 g Schinkenwürfel
- 150 g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und 8 gleichgroße Quadrate ausschneiden.
- Die Schinkenwürfel und den Käse miteinander vermengen und die Mischung auf die Quadrate verteilen.
- Die Blätterteigquadrate zu Taschen falten und die Ränder mit Ei bestreichen.
- Die gefüllten Taschen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Die gefüllten Blätterteigtaschen mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Diese Blätterteigtaschen lassen sich auch mit anderen Zutaten befüllen, z.B. mit Gemüse, Fisch oder Hühnchen.
- Dieses Rezept lässt sich auch sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie es servieren möchten.
