Gefüllte Feigen mit Käse

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Probieren Sie diese köstlichen gefüllten Feigen mit Käse. Eine schmackhafte Vorspeise oder ein raffiniertes Dessert. Die Kombination aus süßen Feigen und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten

  • 8 reife Feigen
  • 150 g Ricotta
  • 50 g Frischkäse
  • 4 EL Honig
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Feigen vorsichtig waschen und vorsichtig quer aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sodass sie noch zusammenhalten.
  2. Den Ricotta und Frischkäse in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Feigen vorsichtig mit der Käsemischung füllen.
  4. Die gefüllten Feigen auf einem Backblech verteilen und mit Honig beträufeln.
  5. Die Walnüsse darüber streuen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 8-10 Minuten backen, bis der Käse leicht bräunt.
  7. Die gefüllten Feigen warm servieren und mit etwas Honig beträufeln.

Interessante Information

  • Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und enthalten viele Vitamine und Mineralien.
  • Ricotta und Frischkäse sorgen für eine cremige Füllung, die perfekt zu den süßen Feigen passt.
  • Der Honig verleiht den gefüllten Feigen eine zusätzliche Süße und macht sie zu einem wahren Genuss.