Probieren Sie diese köstlichen gefüllten Feigen mit Käse. Eine schmackhafte Vorspeise oder ein raffiniertes Dessert. Die Kombination aus süßen Feigen und cremigem Käse ist einfach unwiderstehlich.
Zutaten
- 8 reife Feigen
- 150 g Ricotta
- 50 g Frischkäse
- 4 EL Honig
- 50 g gehackte Walnüsse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Feigen vorsichtig waschen und vorsichtig quer aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sodass sie noch zusammenhalten.
- Den Ricotta und Frischkäse in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Feigen vorsichtig mit der Käsemischung füllen.
- Die gefüllten Feigen auf einem Backblech verteilen und mit Honig beträufeln.
- Die Walnüsse darüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 8-10 Minuten backen, bis der Käse leicht bräunt.
- Die gefüllten Feigen warm servieren und mit etwas Honig beträufeln.