Zutaten
- 4 Paradeiser
- 200 g Feta
- 1 Bund Rucola
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Feta zerbröseln und die Paradeiserscheiben damit füllen.
- Den Rucola waschen und klein schneiden.
- Rucola und Olivenöl auf den Paradeisern verteilen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Feta-Paradeiser 15 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
Interessante Information
- Der Feta ist ein Weichkäse, der aus Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt wird.
- Rucola ist ein würziger, leicht scharfer Salat, der reich an Vitaminen ist.
- Olivenöl ist ein sehr gesundes Pflanzenöl, das viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält.
