Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g TK-Garnelen
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
- In einer großen Pfanne die Karotten und die Garnelen in Olivenöl anbraten. Fügen Sie den Knoblauch, den Thymian, den Oregano und das Paprikapulver hinzu und braten Sie alles ein paar Minuten an.
- Gießen Sie ein Glas Wasser hinzu und lassen Sie alles ein paar Minuten köcheln.
- Geben Sie die Spaghetti in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Interessante Information
- Dieses Gericht kann auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini und roten Paprika zubereitet werden.
- Sie können statt Garnelen auch andere Meeresfrüchte wie Krabben oder Muscheln verwenden.
- Sie können auch eine andere Art von Pasta verwenden, z.B. Fettuccine oder Penne.
