Zutaten
- 4 mittelgroße Maulkörbe
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 g Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 TL Oregano
- 100 g geriebener Käse
- 200 ml Sahne
Zubereitung
- Die Maulkörbe waschen und trocken tupfen.
- Dann die Maulkörbe in eine ofenfeste Form legen und bei 200°C für 15 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und andünsten.
- Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Dann mit Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Oregano hinzufügen und alles gut vermengen.
- Dann den geriebenen Käse und die Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Hackfleischmischung in die Maulkörbe füllen und bei 200°C für weitere 10 Minuten backen.
Interessante Information
- Maulkörbe sind ein sehr beliebtes Gericht in der Küche und können in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden.
- Sie können auch mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt werden, wie z.B. Gemüse, Fisch, Nüsse und vielem mehr.
- Sie können auch als Beilage zu einem Salat oder einer Suppe serviert werden.
