Zutaten
- 200 g Maronipüree
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Zubereitung
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Die Eigelbe mit dem Maronipüree, dem Zucker und dem Zimt vermengen.
- Das Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Die Masse in eine gefettete, mit Zucker bestreute Form füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Der Maronikuss kann auch mit anderen Gewürzen wie Vanille oder Kardamom gewürzt werden.
- Einige Menschen mögen den Maronikuss auch mit Kaffee oder Grog trinken.
- Der Maronikuss ist ein beliebtes österreichisches Dessert, das auch als Torte oder Kuchen zubereitet werden kann.