Zutaten
- 1 Tasse Reis
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Kokosnussöl
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Kardamom
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Wasser
Zubereitung
- Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
- In einem Topf Kokosöl erhitzen und Reis hinzufügen.
- Rühren Sie den Reis, bis er leicht gebräunt ist.
- Geben Sie Zucker, Zimt, Kardamom, Vanilleextrakt und Wasser hinzu.
- Rühren Sie alles gut durch und erhöhen Sie die Hitze auf mittlere bis hohe, um zu kochen.
- Kochen Sie, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen ist.
- Vom Herd nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können dem Reis auch Nüsse, Rosinen oder getrocknete Früchte hinzufügen, um ihn noch süßer zu machen.
- Süßer Reis ist auch eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
- Sie können den Reis auch mit ein wenig Sesamöl servieren, um ihm ein aromatisches Aroma zu verleihen.
