Zutaten
- 250 g Vogelbeeren
- 250 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Die Vogelbeeren waschen und in einen Topf geben.
- Den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Beeren weich sind.
- Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Marmelade in Gläser füllen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Vogelbeeren sind ein natürliches Heilmittel und enthalten Vitamine und Mineralien.
- Vogelbeerensaft kann als Hustenmedizin verwendet werden.
