Gefüllter Blätterteig - Ein köstliches Rezept zum Selbermachen!

Gefüllter Blätterteig ist ein köstliches Gebäck, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für den Genuss zwischendurch geeignet ist. Die knusprige Textur des Blätterteigs harmoniert perfekt mit der herzhaften Füllung aus Schinken und Käse. Ein Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

• 1 Packung Blätterteig
• 100g Schinken
• 100g Käse (z.B. Emmentaler)
• 1 Ei

Zubereitung

1. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
2. Den Schinken und den Käse in kleine Stücke schneiden.
3. Je ein Stück Schinken und Käse auf die Blätterteig-Quadrate legen.
4. Die Ecken der Quadrate nach oben klappen und gut verschließen.
5. Das Ei verquirlen und die gefüllten Blätterteige damit bestreichen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

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