Pikante Blätterteigtaschen sind ein einfaches und dennoch köstliches Fingerfood, das sich perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch eignet. Die knusprige Blätterteighülle umhüllt eine herzhafte Füllung aus Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen, die jeden Gaumen erfreut.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 250g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Zwiebel, Paprika und Knoblauch fein hacken.
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
- Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Die Hackfleischmischung auf die Quadrate geben und zu Taschen formen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- Heiß oder kalt servieren und genießen!
