Zutaten
- 400 g Champignons
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Champignons auf ein heißes Grillrost legen und bei mittlerer Hitze auf jeder Seite für ca. 5 Minuten grillen.
- Die gegrillten Champignons mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Champignons sind eine köstliche und gesunde Proteinquelle, die reich an Vitamin D und B-Vitaminen ist.
- Sie können auch gebraten, gebacken oder in Suppen zubereitet werden.
- Achten Sie beim Kauf von Champignons auf Frische und Verpackung.
