Gervais Äpfel

Zutaten

• 4 Äpfel
• 4 EL Gervais
• 1 EL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 50 ml Sahne

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und dem Zitronensaft mischen.
3. Den Gervais über die Äpfel geben und alles gut vermengen.
4. Die Sahne dazugeben und alles gut vermischen.
5. Die Mischung sollte jetzt eine cremige Konsistenz haben.
6. Das Dessert in eine Schale füllen und servieren.

Interessante Information

• Gervais ist eine französische Creme aus Sahne und Joghurt.
• Sie können auch andere Obstsorten verwenden, z.B. Birnen oder Pflaumen.
• Das Rezept eignet sich auch als köstliche Füllung für Kuchen oder andere Desserts.