Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g weiße Kuvertüre
- 2 EL Orangenmarmelade
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Kakaopulver, Natron, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Kekse damit überziehen.
- Die Hälfte der Kekse mit Orangenmarmelade bestreichen und mit den anderen Keksen zusammensetzen, um ein gespenstisches Sandwich zu erhalten.
- Die Kekse abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Je nach Geschmack können die Kekse auch mit anderen Füllungen wie Marmelade oder Nutella gefüllt werden.
- Sie können auch andere Formen von Keksen verwenden, wie z.B. Geister oder Kürbisse.
