Zuckerguss

4 stars
3.65 (18)
Zuckerguss
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 27, 2023

Zutaten

  • 2 Tassen Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Den Puderzucker in eine Schüssel geben und vermischen.
  2. Milch, Wasser und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel mischen.
  3. Die Mischung unter ständigem Rühren in die Puderzuckermischung geben.
  4. Den Zuckerguss mit einem Schneebesen schlagen, bis er eine glatte, cremige Konsistenz hat.
  5. Den Zuckerguss auf Kuchen oder Torten streichen oder in einen Spritzbeutel geben, um Muster zu spritzen.

Interessante Information

  • Um den Zuckerguss zu glätten, können Sie etwas heißes Wasser hinzufügen.
  • Für einen dunkleren Zuckerguss können Sie etwas braunen Zucker hinzufügen.
  • Um die Glasur länger haltbar zu machen, können Sie ein wenig Butter hinzufügen.