Gesundes Getreide-Porridge

4 stars
4.24 (15)
Gesundes Getreide-Porridge
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 30, 2023

Zutaten

  • 1 Tasse Hafervollkorn
  • 2 Tassen Wasser
  • 1/4 TL Salz
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1/4 TL Zimt
  • 2 EL Milch (optional)
  • frische Früchte (nach Belieben)

Zubereitung

  1. In einem Topf das Wasser, den Hafervollkorn und das Salz zusammen aufkochen.
  2. Dann die Hitze herunterdrehen und das Porridge etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis es eine cremige Konsistenz erhält.
  3. Den Honig und den Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
  4. Abschließend die Milch hinzufügen (optional).
  5. Das Porridge auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frischen Früchten und etwas Honig oder Ahornsirup servieren.

Interessante Information

  • Hafervollkorn enthält viele Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
  • Hafervollkorn ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
  • Dieses Porridge ist eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe, die Sie lange sättigen.