Zutaten
- 1 Tasse Hafervollkorn
- 2 Tassen Wasser
- 1/4 TL Salz
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 1/4 TL Zimt
- 2 EL Milch (optional)
- frische Früchte (nach Belieben)
Zubereitung
- In einem Topf das Wasser, den Hafervollkorn und das Salz zusammen aufkochen.
- Dann die Hitze herunterdrehen und das Porridge etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis es eine cremige Konsistenz erhält.
- Den Honig und den Zimt hinzufügen und alles gut verrühren.
- Abschließend die Milch hinzufügen (optional).
- Das Porridge auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frischen Früchten und etwas Honig oder Ahornsirup servieren.
Interessante Information
- Hafervollkorn enthält viele Ballaststoffe, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Hafervollkorn ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
- Dieses Porridge ist eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe, die Sie lange sättigen.
