Das Haferflocken-Müsli ist ein gesundes und dennoch leckeres Frühstück, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Dieses einfache Rezept lässt sich schnell zubereiten und kann nach Belieben individuell angepasst werden. Das Müsli eignet sich sowohl für Vegetarier als auch für Veganer und bietet eine perfekte Grundlage für einen energiereichen Start in den Tag.
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 2 EL Chiasamen
- 2 EL Leinsamen
- 2 EL gehackte Nüsse
- 2 EL getrocknete Früchte
- 1 EL Kokosraspel
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 200 ml Pflanzenmilch
- frisches Obst nach Wahl
Zubereitung
- In einer Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen, gehackten Nüsse, getrocknete Früchte und Kokosraspel vermengen.
- Den Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut mischen.
- Nach und nach die Pflanzenmilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Das Haferflocken-Müsli für ungefähr 10 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit das frische Obst vorbereiten und in kleine Stücke schneiden.
- Das fertige Haferflocken-Müsli mit dem frischen Obst garnieren und servieren.
