Zutaten
- 80 ml Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL getrocknete Kräuter
- 2 EL fein gehackte Zwiebeln
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 2 EL etwas gehackte Nüsse
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL scharfes Paprikapulver
- 1 EL Pfeffer
- 200 g Getreideflocken
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Getreideflocken in einer Schüssel vermengen.
- Die Getreideflocken hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine mit Olivenöl ausgekleidete Auflaufform geben und im Ofen bei 180 °C für 15 Minuten backen.
- Den Aufstrich aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Den Aufstrich in ein Glas oder eine Schüssel geben und servieren.
Interessante Information
- Der Getreideaufstrich ist eine einfache und gesunde Möglichkeit, Ihr Brot zu verfeinern und gleichzeitig ein wenig zu variieren.
- Sie können die Zutaten und Gewürze nach Belieben variieren, um einen anderen Geschmack zu erhalten.
- Der Aufstrich kann in einem luftdichten Glas oder Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich dort bis zu einer Woche.
