Graukäse mit Essig und Öl

Zutaten

• 200 g Graukäse
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Apfelessig
• 1 TL Honig
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Den Graukäse in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Das Öl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermischen.
3. Die Öl-Essig-Mischung über den Graukäse geben und alles vorsichtig vermengen.
4. Die Graukäse-Mischung in eine Schüssel geben und servieren.

Interessante Information

• Graukäse ist ein traditioneller griechischer Käse und wird aus Schafsmilch hergestellt.
• Das Öl und der Essig machen das Gericht besonders lecker und sättigend.
• Graukäse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eine gesunde Zutat für viele Mahlzeiten.