Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 3 große Kartoffeln
- 1 große Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 300 ml Gemüsebrühe
- 300 g geriebener Käse
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Oregano
Zubereitung
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl an.
- Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es mit der Zwiebel an.
- Geben Sie die Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie alles etwa 10 Minuten.
- Geben Sie nun das Tomatenmark und den Oregano hinzu und köcheln Sie alles weitere 10 Minuten.
- Geben Sie die Kartoffeln in eine ofenfeste Form und gießen Sie das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch darüber.
- Bestreuen Sie alles mit Käse und backen Sie die Moussaka im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten.
- Servieren Sie die Moussaka warm.
Interessante Information
- Moussaka ist ein traditionelles griechisches Gericht, das in vielen Ländern beliebt ist.
- Sie können die Moussaka mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen variieren, um ein einzigartiges Aroma und Geschmack zu erhalten.
- Moussaka ist ein sehr einfaches Gericht, das mit den richtigen Zutaten sehr lecker und gesund sein kann.
