Das Halloween Panna Cotta ist ein einfaches aber beeindruckendes Dessert für jede Halloween-Party. Die cremige Vanille-Panna Cotta wird mit einem Blutsirup und gruseligen Zuckerfiguren dekoriert, was für einen schaurig-schönen Anblick sorgt.
Zutaten
- 500ml Sahne
- 50g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 4 Blatt Gelatine
- 200ml Milch
- Rote Lebensmittelfarbe
- Zuckerfiguren oder Dekoration nach Wahl
Zubereitung
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Die Sahne mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote aufkochen.
- Die Gelatine ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen.
- Die Mischung in Förmchen füllen und für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Für den Blutsirup die Milch mit roter Lebensmittelfarbe vermischen und erwärmen.
- Die Panna Cotta stürzen, mit dem Blutsirup beträufeln und mit den Zuckerfiguren dekorieren.