Hähnchenschenkel in Wermut

Zutaten

• 4 Hähnchenschenkel
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Pfeffer
• 1/2 Tasse Wermut
• 1 EL Butter

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit Olivenöl, Salz, Paprika und Pfeffer ein.
3. Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine ofenfeste Form und gießen Sie den Wermut darüber.
4. Legen Sie die Butter in kleine Stücke auf die Hähnchenschenkel.
5. Backen Sie die Hähnchenschenkel 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
6. Servieren Sie die Hähnchenschenkel mit dem restlichen Wermut aus der Form.

Interessante Information

• Sie können das Rezept auch mit anderen Gewürzen wie Thymian, Rosmarin oder Oregano variieren.
• Wenn Sie den Wermut durch eine andere Flüssigkeit wie Rotwein oder Gemüsebrühe ersetzen möchten, können Sie das auch tun.
• Sie können das Rezept auch auf andere Fleischsorten wie Schweinekoteletts oder Rinderbraten anwenden.