Sellerie ist ein knolliges Gemüse, das sowohl roh als auch gekocht gegessen werden kann. Es ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und eignet sich hervorragend für Suppen, Salate, Eintöpfe und Gratins. Sellerie enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamin A, B und C, Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor. Sellerie ist ein gesundes Gemüse, das auch für Allergiker geeignet ist, da es glutenfrei und laktosefrei ist. Mit Sellerie lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten, die gleichzeitig gesund und lecker sind. Probieren Sie es aus – Sellerie ist eine wunderbare Zutat für ein abwechslungsreiches und gesundes Kocherlebnis.