Ein herzhafter Eintopf mit zartem Putenfleisch, aromatischen Zwiebeln und frischem Staudensellerie

Unser Puten-Zwiebel-Eintopf mit Staudensellerie ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und nährstoffreich. Die Kombination aus zartem Putenfleisch, würzigen Zwiebeln und knusprigem Staudensellerie macht diesen Eintopf zu einem wahren Genuss. Perfekt für kalte Tage!

Zutaten

• 500g Putenfleisch
• 3 Zwiebeln
• 1 Knolle Sellerie
• 1 Bund Staudensellerie
• 2 Möhren
• 1 Liter Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran
• Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Sellerie und die Möhren putzen und in Würfel schneiden. Den Staudensellerie in kleine Stücke schneiden.
3. Das Gemüse zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken.
4. Den Eintopf etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und das Gemüse gar ist.
5. Mit frischem Brot servieren und genießen!

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