Knusprig gebackene Garnelen - ein leckeres Fingerfood

4 stars
4.16 (11)
Knusprig gebackene Garnelen - ein leckeres Fingerfood
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2024

Diese gebackenen Garnelen sind ein echter Genuss! Knusprig paniert und würzig gewürzt werden sie im Ofen goldbraun gebacken und sind perfekt als Fingerfood oder Vorspeise geeignet. Ein einfaches und köstliches Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt.

Zutaten

  • 500g Garnelen
  • 2 Eier
  • 100g Semmelbrösel
  • 50g Mehl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
  2. In drei separate Schüsseln Eier, Mehl und Semmelbrösel jeweils mit den Gewürzen vermengen.
  3. Die Garnelen zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den Semmelbröseln wenden.
  4. Die panierten Garnelen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
  6. Die gebackenen Garnelen heiß servieren und nach Belieben mit Zitronenspalten garnieren.

Interessante Information

  • Garnelen sind eine gute Quelle für Protein und enthalten viele wichtige Nährstoffe.
  • Durch das Backen anstelle von Frittieren sind die gebackenen Garnelen eine gesündere Alternative.