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Gesunde und leckere Kohlrabi Rezepte

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Ein köstliches Rezept für geschmorten Saibling mit Kohlrabi in einer aromatischen Tomatensauce.
Hauptspeisen
Ein köstliches Rezept für geschmorten Saibling mit Kohlrabi in einer aromatischen Tomatensauce.
45 min.
4 stars
Ein herzhaftes und gesundes Gericht mit frischem Kohlrabi und Kartoffeln.
Hauptspeisen
Ein herzhaftes und gesundes Gericht mit frischem Kohlrabi und Kartoffeln.
30 min.
5 stars
Ein erfrischender Kohlrabi-Schinken-Salat für den Sommer
Hauptspeisen
Ein erfrischender Kohlrabi-Schinken-Salat für den Sommer
20 min.
5 stars
Knuspriger Genuss: Gebackener Kohlrabi mit Parmesan
Hauptspeisen
Knuspriger Genuss: Gebackener Kohlrabi mit Parmesan
45 min.
5 stars
Saftige Minutensteaks mit knusprigem Kohlrabi-Gratin
Gratin
Saftige Minutensteaks mit knusprigem Kohlrabi-Gratin
40 min.
5 stars
Fruchtiger Salat mit knusprig gebackenem Kohlrabi
Hauptspeisen
Fruchtiger Salat mit knusprig gebackenem Kohlrabi
30 min.
5 stars
Ein köstliches vegetarisches Gratin aus Kohlrabi und Kartoffeln mit einer cremigen Sauce und knuspriger Käsekruste.
Gratin
Ein köstliches vegetarisches Gratin aus Kohlrabi und Kartoffeln mit einer cremigen Sauce und knuspriger Käsekruste.
60 min.
4 stars
Ein leckeres Rezept für gegrillten Kohlrabi mit cremigem Blauschimmelkäse
Hauptspeisen
Ein leckeres Rezept für gegrillten Kohlrabi mit cremigem Blauschimmelkäse
35 min.
4 stars
Köstliches Kohlrabi-Schüsserl mit buntem Gemüse und Frischkäse
Hauptspeisen
Köstliches Kohlrabi-Schüsserl mit buntem Gemüse und Frischkäse
40 min.
5 stars
Leckerer Auflauf mit frischem Spinat und Kohlrabi
Auflauf
Leckerer Auflauf mit frischem Spinat und Kohlrabi
40 min.
4 stars
Leckeres Nudel-Nest mit frischen Kohlrabi-Blättern und knackigem Salat
Hauptspeisen
Leckeres Nudel-Nest mit frischen Kohlrabi-Blättern und knackigem Salat
30 min.
5 stars
Leckerer veganer Aufstrich aus Kohlrabi und Karotten
Aufstrich
Leckerer veganer Aufstrich aus Kohlrabi und Karotten
15 min.
4 stars
Ein köstlicher Auflauf mit Kohlrabi und Kartoffeln
Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit Kohlrabi und Kartoffeln
60 min.
5 stars
Leckeres Kohlrabigemüse mit zarten Kartoffeln
Snacks
Leckeres Kohlrabigemüse mit zarten Kartoffeln
30 min.
5 stars
Erfrischende Kohlrabi-Apfel-Suppe mit einem Hauch von Ingwer und Petersilie
Hauptspeisen
Erfrischende Kohlrabi-Apfel-Suppe mit einem Hauch von Ingwer und Petersilie
30 min.
5 stars
Erfrischender Kohlrabi-Salat mit würzigem Basilikum Dressing
Gemüse
Erfrischender Kohlrabi-Salat mit würzigem Basilikum Dressing
20 min.
5 stars

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Kohlrabi ist ein vielseitiges Gemüse, das vielen Menschen noch unbekannt ist. Es ist eine schmackhafte Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, Kohlrabi ist eine wunderbare Zutat, die man beim Kochen ausprobieren sollte.

Kohlrabi ist ein gesundes Gemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Kalium. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamine aus der B-Gruppe, wie Vitamin B6 und Folsäure. Insgesamt kann Kohlrabi dazu beitragen, dass Sie Ihren täglichen Bedarf an Nährstoffen decken und sich gesund ernähren.

Kohlrabi ist vielseitig und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es kann gedünstet, gebraten, gebacken oder sogar als Rohkost gegessen werden. Es schmeckt am besten, wenn die Kohlrabi-Scheiben dünn geschnitten und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer angebraten werden. Kohlrabi kann auch als Salat, Suppe oder Eintopf verarbeitet werden.

Kohlrabi ist eine wunderbare Zutat, die man beim Kochen ausprobieren sollte. Entdecken Sie hier eine Vielfalt an Rezepten, die Sie ausprobieren können. Von gedämpftem Kohlrabi über Kohlrabi-Käsesuppe bis hin zu Kohlrabi-Eintopf und vielem mehr. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und probieren Sie neue Geschmackskombinationen aus!

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