Häscheeknödel

5 stars
4.87 (14)
Häscheeknödel
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 09, 2023

Zutaten

  • 400 g Brösel
  • 500 ml Milch
  • 2 TL Salz
  • 100 g Haschee
  • 2 EL Butter

Zubereitung

  1. Brösel in eine Schüssel geben und mit der Milch und dem Salz vermengen.
  2. Haschee unterheben und eine halbe Stunde quellen lassen.
  3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Knödel portionsweise hinein geben und bei mittlerer Temperatur goldbraun braten.

Interessante Information

  • Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine schnelle Abendmahlzeit.
  • Man kann auch verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht zu variieren.
  • Diese Knödel schmecken auch gut als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.