Zutaten
- 400 g Brösel
- 500 ml Milch
- 2 TL Salz
- 100 g Haschee
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Brösel in eine Schüssel geben und mit der Milch und dem Salz vermengen.
- Haschee unterheben und eine halbe Stunde quellen lassen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Knödel portionsweise hinein geben und bei mittlerer Temperatur goldbraun braten.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine schnelle Abendmahlzeit.
- Man kann auch verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht zu variieren.
- Diese Knödel schmecken auch gut als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.
