Zutaten
- 1 Päckchen Blätterteig
- 500 g Apfelmus
- 2 TL Zimt
- 3 EL Zucker
- 2 EL Butter
- 1 Ei
Zubereitung
- Den Blätterteig ausrollen und 8 gleichgroße Kreise ausstechen.
- In der Mitte jedes Kreises 1 EL Apfelmus, 1 TL Zimt und 1 EL Zucker verteilen.
- Die Apfeltaschen zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.
- Die Apfeltaschen auf ein Backblech setzen und mit einer Mischung aus Ei und Butter bestreichen.
- In den auf 180°C vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
- Die Apfeltaschen sind fertig und können serviert werden.
Interessante Information
- Die Apfeltaschen schmecken am besten, wenn sie warm serviert werden, aber sie können auch am nächsten Tag noch gut schmecken.
- Sie können auch mit anderen Füllungen wie Marmelade, Schokolade oder anderen Früchten zubereitet werden.
- Sie können auch mit Zuckerglasur oder Schlagsahne serviert werden.
